Wie wurde The Vixi entwickelt?

Bei der Entwicklung von The Vixi war unser Ausgangspunkt sehr klar: Die unsichtbaren Rückstände auf Obst und Gemüse (besonders Pestizid-/Agrarchemikalienrückstände) lassen sich nicht immer ausreichend allein mit Wasser oder mit „selbstgemachten Mischungen“ entfernen. Denn Pestizide sind oft wasserabweisend (hydrophob) aufgebaut und können an der Öl-/Wachsschicht der Lebensmittel haften; daher erfordert eine wirksame Reinigung nicht nur „Waschen“, sondern das Senken der Oberflächenspannung und das Schwächen der Haftung der Rückstände.

Deshalb wurde The Vixi mit einer Formellogik entwickelt, die dort ansetzt, wo klassische Methoden an ihre Grenzen stoßen:

Physikalische Lösung: Mit einer nichtionischen Tensidstruktur lässt sich der Rückstand leichter von der Oberfläche trennen

Chemisches Gleichgewicht: Mit einem Säure-Puffer-System wird die Haftung geschwächt

Das zu Hause häufig verwendete Duo aus „Essig + Natron“ neutralisiert sich hingegen gegenseitig, sodass seine Wirkung in der Praxis gering ist; auch beim Durchdringen der Wachsschicht an der Oberfläche ist es begrenzt.

Unseren Entwicklungsansatz haben wir auf einem „nachweisbaren Prozess“ aufgebaut: Pestizidrückstände lassen sich analysieren, indem nicht nur die Schale des Lebensmittels, sondern sein gesamtes Gewebe und sein Saft homogenisiert werden.

Auf der Laborseite erfolgt die Untersuchung mit LC-MS/MS und GC-MS/MS, weit verbreiteten Analysemethoden; beide Methoden arbeiten zusammen, um viele Pestizidarten gleichzeitig zu bewerten.

Kurz gesagt: The Vixi wurde nicht entwickelt, um „sauber auszusehen“, sondern als Reinigungslösung für Obst und Gemüse mit Fokus auf Lebensmittelsicherheit, ausgerichtet auf die Logik der Wachsschicht und lipophiler Rückstände.

Küchenroutine (nach dem Einkauf)
Warum verwenden?
Nach dem Einkauf reicht es nicht aus, Obst und Gemüse nur mit Wasser abzuspülen oder traditionelle Methoden zu verwenden.

Nach dem Einkauf „vixien“ wir Obst und Gemüse in dem Moment, in dem sie in die Küche kommen.
Denn wir können nicht immer sehen, was sich auf der äußeren Oberfläche befindet.

„Vixien“ ist der praktischste Weg, Ihrer Küchenroutine Vertrauen hinzuzufügen.
Der erste Schritt nach dem Einkauf: „Vixien“.

Für unsere Kinder
Warum verwenden?
Bei Lebensmitteln, die für Kinder zubereitet werden, wiegt die Frage „Was wäre, wenn?“ schwerer.

Jeder Teller, der für Kinder zubereitet wird, verdient etwas mehr Sorgfalt.
Für Eltern bedeutet „Vixien“ nicht nur Reinigung, sondern wissenschaftliches Vertrauen.

Während der Schwangerschaft

Warum verwenden?
In dieser Zeit ist der sichere Verzehr von Lebensmitteln eine weitaus sensiblere Angelegenheit.

Jede Entscheidung während der Schwangerschaft ist bewusster und sorgfältiger.
„Vixien“ ist ein praktischer und zuverlässiger Weg, um Lebensmittel in dieser besonderen Zeit sicher zu reinigen.
Für sensiblere Zeiten, bewusstere Reinigung.

Tägliche Obst- & Gemüse-Esser
Warum verwenden?
Mit steigendem Obst- und Gemüsekonsum gewinnt auch die Reinigungsgewohnheit an Bedeutung.

Wenn Obst und Gemüse Teil Ihrer täglichen Routine sind, sollte es auch die Reinigung sein.
„Vixien“ ist ein Schritt, der eine gesunde Ernährungsgewohnheit vervollständigt.
Tägliches Vertrauen für den täglichen Verzehr.