Sebze Meyve Temizliğinde Kullanılan Yöntemler: Su, Sirke, Karbonat ve Bitkisel Temizleyici Karşılaştırması
Bu rehberde; su, sirke, karbonat ve bitkisel sebze–meyve temizleyicileri bilimsel sınırlarıyla karşılaştırıyor, hangi yöntemin hangi durumda mantıklı olduğunu netleştiriyoruz.
Türkiye’de Pestisit Araştırmaları: Sebze ve Meyvelerde Kalıntı, Çocuklar İçin Riskler
Türkiye’de pestisit araştırmaları, sebze ve meyvelerdeki kalıntı yükünü, çocuk sağlığı ve gıda güvenliği için artan riskleri güncel verilerle anlatıyor.
Bebek Ek Gıdasında Güvenli Meyve-Sebze Yıkama Rehberi (0–12 Ay)
Bebek ek gıdasında meyve-sebze nasıl yıkanır? Ezmeden, kısa sürede ve güvenli şekilde kalıntıyı azaltmanın pratik adımları ve saklama ipuçları bu rehberde.