Nasıl Geliştirildi?

The Vixi Nasıl Geliştirildi?

The Vixi’yi geliştirirken çıkış noktamız çok netti: meyve ve sebzelerin üzerindeki görünmez kalıntılar (özellikle pestisit/tarım ilacı kalıntıları) yalnızca suyla ya da “ev tipi karışımlarla” her zaman yeterince uzaklaşmayabiliyor. Çünkü pestisitler çoğu zaman su itici (hidrofobik) yapıdadır ve ürünün yağ/balmumu (mum) tabakası üzerinde tutunabilir; bu yüzden etkili temizlik için yalnızca “yıkamak” değil, yüzey gerilimini düşürmek ve kalıntıların tutunmasını zayıflatmak gerekir. 

Bu yüzden The Vixi, klasik yöntemlerin sınırlı kaldığı yerde devreye giren bir formül mantığıyla tasarlandı:

• Fiziksel çözündürme: non-iyonik yüzey aktif yapıyla kalıntının yüzeyden ayrılmasını kolaylaştırmak 

• Kimyasal denge: asit–tampon sistemi ile tutunmayı zayıflatmaya yardımcı olmak 

Evde sık kullanılan “sirke + karbonat” ikilisi ise birbirini nötralize ettiği için pratikte etkisi düşer; ayrıca yüzeydeki balmumu tabakasına nüfuz etmede sınırlıdır. 

Geliştirme yaklaşımımızı “kanıtlanabilir süreç” üzerine kurduk: Pestisit kalıntıları; ürünün sadece kabuğundan değil, tüm dokusu ve özsuyu dahil homojenize edilerek analiz edilebilir. 

Laboratuvar tarafında da yaygın kullanılan analitik yöntemler olan LC-MS/MS ve GC-MS/MS ile tarama yapılır; iki yöntem birlikte çalışarak çok sayıda pestisit türünü aynı anda değerlendirebilir. 

Özetle: The Vixi, “temiz görünsün” değil; gıda güvenliği odağında, balmumu tabakası ve lipofilik kalıntı mantığını merkeze alan bir meyve-sebze temizleme solüsyonu olarak kurgulandı. 

Mutfak Rutini (Alışverişten Sonra)
Neden kullanılır?
Alışverişten sonra meyve ve sebzeleri sadece sudan geçirmek veya geleneksel yöntemler yeterli gelmez.

Alışverişten sonra, meyve ve sebzeler mutfağa girdiği anda Vixileriz.
Çünkü dış yüzeyde neler olduğunu her zaman göremeyiz.

Vixilemek, mutfak rutinine güven eklemenin en pratik yoludur.
Alışverişten sonra ilk adım: Vixilemek.

Çocuklarımız İçin
Neden kullanılır?
Çocuklar için hazırlanan gıdalarda “acaba?” sorusu daha yüksektir.

Çocuklar için hazırlanan her tabak, biraz daha fazla özen ister.
Vixilemek, ebeveynler için yalnızca temizlik değil, bilimsel bir güven demektir.

Hamilelik Döneminde

Neden kullanılır?
Bu dönemde güvenli gıda tüketimi çok daha hassas bir konudur.

Hamilelikte yapılan her tercih, daha bilinçli ve daha dikkatlidir.
Vixilemek, bu özel dönemde gıdaları güvenle temizlemenin pratik ve güvenilir bir yoludur.
Daha hassas dönemler için, daha bilinçli temizlik.

Günlük Sebze & Meyve Tüketenler
Neden kullanır?
Sebze ve meyve tüketimi arttıkça, temizlik alışkanlığı da önem kazanır.

Sebze ve meyve günlük rutininin bir parçasıysa, temizlik de öyle olmalı.
Vixilemek, sağlıklı beslenme alışkanlığını tamamlayan bir adımdır.
Günlük tüketim için günlük güven.